Visiter Bayonne : notre journée idéale

Bayonne est la grande ville la plus proche du studio, et c'est l'une de nos sorties préférées. Plus grande ville du Pays basque nord, elle mélange maisons à colombages colorés, remparts et une vraie vie de quartier. Une journée suffit pour en avoir un bel aperçu ; deux permettent de prendre son temps.

Le Grand Bayonne

C'est le cœur historique, sur la rive gauche de la Nive. Commencez par la cathédrale Sainte-Marie, avec ses flèches gothiques et son cloître, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO au titre des chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle. Flânez ensuite dans les rues piétonnes autour de la rue d'Espagne et de la rue du Port-Neuf, où se trouvent les boutiques et les chocolatiers.

Le Petit Bayonne

De l'autre côté de la Nive, le Petit Bayonne est plus populaire et plus animé le soir, avec ses bars et ses restaurants le long des quais. C'est là que se trouve le Musée basque et de l'histoire de Bayonne, quai des Corsaires, idéal pour comprendre la culture basque, surtout par temps de pluie. Il est ouvert du mardi au dimanche de 10 h à 18 h, le jeudi de 13 h à 20 h (entrée gratuite de 18 h à 20 h ce jour-là, ainsi que le premier dimanche du mois). Il est fermé le lundi, la plupart des jours fériés et pendant les Fêtes de Bayonne.

Les quais de la Nive et les remparts

Les quais de la Nive, bordés de façades rouges, vertes et bleues, sont la carte postale de Bayonne. Pour une vue d'ensemble, suivez une partie des remparts et des jardins qui entourent la vieille ville : une promenade agréable et gratuite.

Chocolat et jambon

Bayonne est l'une des premières villes françaises du chocolat, introduit au XVIIe siècle. Plusieurs maisons historiques proposent toujours un chocolat chaud à l'ancienne : une pause obligatoire. Côté salé, goûtez le jambon de Bayonne et faites un tour aux halles, quai du Commandant-Roquebert, au bord de la Nive, pour les produits locaux. Elles ouvrent tous les jours, le matin uniquement : environ de 7 h à 13 h 30 en semaine et jusqu'à 14 h 30 du vendredi au dimanche (dès 6 h le samedi).

Notre journée idéale

1. Le matin : les halles, puis un café sur les quais.
2. Fin de matinée : la cathédrale et son cloître, puis les rues du Grand Bayonne.
3. Déjeuner : un pintxo ou un plat du jour dans le Petit Bayonne.
4. L'après-midi : le Musée basque (sauf le lundi), puis la promenade des remparts.
5. Le goûter : un chocolat chaud avant de rentrer au calme au studio.

Depuis le studio

Le centre de Bayonne est à environ 13 km, soit 20 à 25 minutes en voiture hors heures de pointe ; comptez davantage aux heures de pointe.

• En voiture : le stationnement est limité dans la vieille ville. Le plus simple est de laisser la voiture dans un parking en périphérie desservi par la navette gratuite du centre-ville, ou dans un parking souterrain payant.
• En bus : la ligne 24 du réseau Txik Txak part de l'arrêt Place Jean Rameau, à environ 500 m du studio, et rejoint la gare de Bayonne en 25 minutes environ, puis la place Saint-André, dans le Petit Bayonne, quelques minutes plus tard. Elle circule du lundi au samedi, à peu près une fois par heure, mais pas le dimanche. Vérifiez les horaires sur txiktxak.fr, surtout pendant les vacances.

Tous nos conseils pour circuler sont dans l'article venir et se déplacer.

Et en juillet ?

Fin juillet, Bayonne se transforme pendant cinq jours pour les Fêtes de Bayonne. Si vous venez à ce moment-là, lisez d'abord notre article sur les Fêtes de Bayonne.

Envie de découvrir Bayonne en dormant au calme ? Le studio est à une vingtaine de minutes : consultez nos disponibilités.